Juures-paprikavuoka kananpojan paistijauhelihasta

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Energia	P	H	R	K
Peruna-juuressekoitus, Kesäpöytä 1kg		1000 g				530 kcal	14 g	114 g	2 g	0 g
Kariniemen kananpojan paistijauheliha 400 g/rasia		400 g				560 kcal	68 g	0 g	32 g	0 g
Sipulikuutiot Apetit		200 g				52 kcal	2,4 g	10 g	0,4 g	0 g
Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g		250 g				150 kcal	2,5 g	11 g	10 g	1,5 g
Suola, annos 3g		3 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl	5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Paprika punainen		170 g	1 kpl			50 kcal	1,6 g	7,7 g	0,7 g	3,2 g
Valkosipuli		50 g	13 kpl			54 kcal	4 g	8,2 g	0,3 g	1,1 g

	Koko resepti 10 annosta	2075 g				1402 kcal	93 g	152 g	46 g	6,3 g
	Ravintosisältö / annos	208 g				140 kcal	9 g	15 g	4,6 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				68 kcal	4,5 g	7,3 g	2,2 g	0,3 g

Paista jauheliha ilman rasvaa.

Lisää sipulit ja paprika pannulle, mausta.

Laita uunivuokaan puolet peruna-juuressekoituksesta.

Lisää jauheliha-sipuli-paprika.

Päälle loput juuressekoituksesta.

Päälle Floran kevyt ja paksu.

Paista 200 asteessa n. 1 tunti.