Sieni-sipulipiiras

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Piirakkapohja-ainekset (Pirkka), annos 225g		225 g					1049 kcal	21 g	117 g	54 g	0 g
Sieni, tatti, hapero		500 g					115 kcal	9 g	14 g	2,5 g	9 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl)		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	320 kcal	5,4 g	5,4 g	30 g	0 g
Juustoraaste emmental punaleima		40 g					156 kcal	12 g	0 g	12 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1115 g					1680 kcal	49 g	143 g	99 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	112 g					169 kcal	4,9 g	14 g	10 g	1,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					151 kcal	4,3 g	13 g	8,9 g	1 g

1 kpl pakaste piirakka taikina

500g sieniä

1prk ruokakermaa, esim 15%

3-4 sipulia

juustoraastetta

oman maun mukaan suolaa ja pippuria mausteeksi

sulata piirakkapohja, ja levitä se voideltuun vuokaan.

Pilko sipuli ja sienet ja sekoita ne yhdessä ruokakerman kanssa ja lisää mausteet.

Kaada seos piirakkapohjan päälle, ripottele juustoraaste päälle ja paista uunissa 200 astetta noin 35 minuuttia kunnes pinta on ruskistunut