Kasvissosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Lanttu		250 g					72 kcal	2,5 g	12 g	0,8 g	4,5 g
Porkkana		150 g	2,3 kpl				49 kcal	0,9 g	8,3 g	0,3 g	3,8 g
Peruna, vanha, kuorittu		250 g	4,2 kpl				190 kcal	4,7 g	39 g	0,5 g	2,5 g
Sipuli		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	61 kcal	2,5 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Vesi, vesijohtovesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kasvisliemikuutio		22 g	2 kpl				67 kcal	2,1 g	3 g	5,2 g	0,4 g
Ruokakerma, luomu (Valio), annos 50g		200 g					320 kcal	4,2 g	7,6 g	30 g	0,2 g

	Koko resepti 6 annosta	2072 g					759 kcal	17 g	79 g	37 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	345 g					126 kcal	2,8 g	13 g	6,2 g	2,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					37 kcal	0,8 g	3,8 g	1,8 g	0,7 g

Keitä vesi.

Kun vesi kiehuu, lisää juurekset ja liemikuutiot.

Keitä juureksia kunnes ovat pehmeitä.

Soseuta sauvasekoittimella ja lisää joukkoon ruokakerma sekä mausteita oman maun mukaan.

Kuumenna vielä kiehuvaksi.

Nauti