Mummon marjapiiras

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuorineen punnittu		55 g	0,9 kpl				69 kcal	6,1 g	0,2 g	5 g	0 g
Sokeri		150 g	50 kpl	38 tl	13 rl	1,8 dl	609 kcal	0 g	150 g	0 g	0 g
Rasvaton maito valio		300 g					99 kcal	10 g	15 g	0 g	0 g
Culinesse (Flora), annos 10g		50 g					230 kcal	0,3 g	0,3 g	26 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		228 g			23 rl	3,5 dl	781 kcal	23 g	159 g	2,7 g	8 g
Leivinjauhe		8 g		1,6 tl	0,5 rl		14 kcal	0,4 g	3 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		4 g					16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g
Puolukka		120 g			10 rl	2 dl	47 kcal	0,5 g	8,2 g	0,6 g	3,1 g

	Koko resepti 10 annosta	915 g					1865 kcal	40 g	340 g	34 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	91 g					186 kcal	4 g	34 g	3,4 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					204 kcal	4,4 g	37 g	3,7 g	1,2 g

Kaikki aineet sekaisin, voideltuun piirakkavuokaan ensin taikina, päälle ripotellaan marjat.

Paistetaan 200 asteessa.