Punakaali salaatti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Punakaali		500 g				13 dl	130 kcal	7,8 g	18 g	1 g	10 g
Omena, ulkomainen, kuorittu		320 g	2 kpl				143 kcal	0,6 g	30 g	0,3 g	5,8 g
Etikka laimennettu (Eldorado), annos 5g		15 g					4,7 kcal	0 g	1,5 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Valkopippuri, annos 1g		1 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Punajuuri makeuttamaton kokonainen (Saarioinen), annos 100g		200 g					60 kcal	2,2 g	11 g	0,4 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	1136 g					338 kcal	11 g	60 g	1,7 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	142 g					42 kcal	1,3 g	7,5 g	0,2 g	1,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					30 kcal	0,9 g	5,3 g	0,1 g	1,3 g

Pilko kaali ohkaseksi suikaleiksi hauduta noin 10 min pilko omenat kuutioksi lisää joukkoon ja mausteet etikka ei ole laimennettu ja ripaus valkopippuri hauduta viellä noin tunti voit korostaa väriä viellä punajuuriliemellä