Karppaajan pizzapohja

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki		250 g	50 tl	17 rl	2,5 dl	140 kcal	21 g	13 g	0,5 g	0 g
Emmental juustoraaste valio		150 g				585 kcal	44 g	0 g	45 g	0 g
Ruisjauho kokojyväjauho		24 g		3 rl	0,4 dl	73 kcal	2,1 g	13 g	0,5 g	3,3 g
Vehnälese		15 g		5 rl	3/4 dl	34 kcal	2 g	2,3 g	0,7 g	5,6 g
Kananmuna 50g(kpl)		200 g				252 kcal	22 g	0,6 g	18 g	0 g
Leivinjauhe		5 g	1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	644 g				1093 kcal	91 g	31 g	65 g	8,9 g
	Ravintosisältö / annos	161 g				273 kcal	23 g	7,7 g	16 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				170 kcal	14 g	4,8 g	10 g	1,4 g

Sekoita aineet keskenään ja paista 200 asteessa n. 10 min. Sitten täytteet päälle ja vielä uuniin n. 10-15 min.