Tuore pasta
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea. Myllyn paras. 65 g. | 325 g | 33 rl | 5 dl | 1138 kcal | 43 g | 221 g | 7,8 g | 12 g | |||
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 165 g | 281 kcal | 25 g | 0 g | 20 g | 0 g | |||||
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 15 g | 135 kcal | 0 g | 0 g | 15 g | 0 g | |||||
| Suola, annos 3g | 5 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Vesi, vesijohtovesi | 30 g | 6 tl | 2 rl | 0,3 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Koko resepti 4 annosta | 540 g | 1553 kcal | 68 g | 221 g | 43 g | 12 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 135 g | 388 kcal | 17 g | 55 g | 11 g | 3,1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 288 kcal | 13 g | 41 g | 7,9 g | 2,3 g | |||||
Sekoita aineet kskenään kiinteäksi taikinaksi kierrä kelmun sisälle anna levätä puolituntia tai enemmän kaulitse mahdollisen ohkaseksi levyksi jauhota ja kierrä rullalle leikka ohkasia paloja laita roikkumaan tikkuun keitö runsaassa vedessä 4-5 minuuttia