Kanttarelliräiskäleet

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	165 kcal	17 g	25 g	0 g	0 g
Kanttarellikeitto (pelkkä jauhe) (Blå band), annos 33g		69 g					304 kcal	5,5 g	36 g	16 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		228 g			23 rl	3,5 dl	781 kcal	23 g	159 g	2,7 g	8 g
Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön)		165 g					230 kcal	18 g	0,7 g	17 g	0 g
Kasvisliemikuutio		5 g	0,5 kpl				15 kcal	0,5 g	0,7 g	1,2 g	0,1 g
Oivariini, 80 normaalisuolainen		12 g					86 kcal	0,1 g	0,1 g	10 g	0 g
Rypsiöljy		14 g		2,8 tl	1 rl	0,2 dl	124 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	993 g					1704 kcal	64 g	221 g	61 g	8,1 g
	Ravintosisältö / annos	248 g					426 kcal	16 g	55 g	15 g	2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					172 kcal	6,5 g	22 g	6,1 g	0,8 g

Vispaa 5 dl maitoa, 3 munaa, 3 1/2 dl vehnäjauhoja ja pussillinen kanttarellikeitto-aineksia.

Anna turvota 15min.

Lisää tilkka öljyä ja 1/2 liotettu kasvisliemikuutio.

Paista räiskäleet ja tarjoa kasvis- tai sienimuhennoksen ja puolukkahillon kanssa.