Täykkäri Pizzapohja
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiivaleipävehnäjauho | 110 g | 12 rl | 2 dl | 359 kcal | 13 g | 65 g | 3,1 g | 6,1 g | |||
| Hiiva | 15 g | 0,3 kpl | 11 kcal | 2 g | 0,2 g | 0,1 g | 1 g | ||||
| Vesi | 200 g | 40 tl | 13 rl | 2 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Sunnuntai Täysjyvävehnäjauho (Raisio) | 195 g | 605 kcal | 33 g | 105 g | 5,7 g | 25 g | |||||
| Koko resepti 20 annosta | 520 g | 974 kcal | 49 g | 171 g | 8,9 g | 33 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 26 g | 49 kcal | 2,4 g | 8,5 g | 0,4 g | 1,6 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 187 kcal | 9 g | 33 g | 1,7 g | 6,3 g | |||||
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Lisää jauhot (yhteensä n. 5 dl) ja suolaa (ja sokeria) halutun verran.
Nostata ja leivo pizzaksi.
Itse sain tästä melkein 2 pellillistä todella ohutta pizzapohjaa.
Lämmitä uuni 250-300 asteeseen ja kuumenna peltiä uunissa.
Lisää täytetty pizza kuumennetulle pellille ja paista kunnes juusto on hyvännäköistä (n. 10-15 min.) kannattaa välillä katsoa miltä näyttää eli tarvitseeko asteita laskea, jos pitää 300 asteessa.
Lisää jauhot (yhteensä n. 5 dl) ja suolaa (ja sokeria) halutun verran.
Nostata ja leivo pizzaksi.
Itse sain tästä melkein 2 pellillistä todella ohutta pizzapohjaa.
Lämmitä uuni 250-300 asteeseen ja kuumenna peltiä uunissa.
Lisää täytetty pizza kuumennetulle pellille ja paista kunnes juusto on hyvännäköistä (n. 10-15 min.) kannattaa välillä katsoa miltä näyttää eli tarvitseeko asteita laskea, jos pitää 300 asteessa.