Jauheliha-papukastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		400 g					664 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		30 g					270 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		275 g	4,2 kpl				77 kcal	1,7 g	16 g	0,6 g	6,9 g
Sipuli		125 g	2,3 kpl			1,4 dl	38 kcal	1,6 g	6 g	0,3 g	2,1 g
Papu valkoinen, keitetty		500 g				7,1 dl	538 kcal	42 g	70 g	1,7 g	35 g
Tomaattimurska		400 g			27 rl	4 dl	118 kcal	2,2 g	21 g	0,8 g	7,6 g
Vesi, vesijohtovesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Rajah Mild Curry Paste (10g)		40 g					57 kcal	1,6 g	3,5 g	4,1 g	0 g
Harissa 1 annos = 30 g		30 g					84 kcal	2,4 g	16 g	2,5 g	0 g
Ketsuppi, Heinz		30 g		6 tl	1,7 rl	1/4 dl	31 kcal	0,3 g	7,2 g	0 g	0,4 g

	Koko resepti 5 annosta	2130 g					1876 kcal	128 g	140 g	80 g	52 g
	Ravintosisältö / annos	426 g					375 kcal	26 g	28 g	16 g	10 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					88 kcal	6 g	6,6 g	3,8 g	2,4 g

Ruskista jauheliha, tarvittaessa laita öljyä.

Lisää pilkottu sipuli, karkeaksi raasteeksi raastettu porkkana ja pavut.

Lisää tomaattimurska ja maustetahnat, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

Hauduta miedolla lämmöllä puolisen tuntia.

Nauti spagetin kanssa.