Merimiespihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paisti (ilman rasvaa), annos 150g		400 g					984 kcal	72 g	2 g	24 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl		30 g					270 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Peruna, vanha, kuorittu		360 g	6 kpl				274 kcal	6,8 g	56 g	0,7 g	3,6 g
Sipuli		110 g	2 kpl			1,2 dl	33 kcal	1,4 g	5,3 g	0,2 g	1,9 g
Maustepippuri, annos 1g		3 g					0,1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl		20 g					50 kcal	2,4 g	0,3 g	4,4 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1323 g					1612 kcal	83 g	63 g	59 g	5,5 g
	Ravintosisältö / annos	331 g					403 kcal	21 g	16 g	15 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					122 kcal	6,2 g	4,8 g	4,5 g	0,4 g

Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.

Kuori perunat.

valmista lihaliemi.

Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.

Päällimmäiseksi tulee perunakerros.

Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.

Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.

Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.