Kermainen kookoskana

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broilerifilee, marinoimaton		250 g				268 kcal	58 g	0 g	3,8 g	0 g
Kookoskerma, kara		200 g				500 kcal	9 g	2,6 g	50 g	0 g
Oliiviöljy		20 g	4,1 tl	1,5 rl	0,2 dl	180 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g
Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g		500 g				85 kcal	10 g	11 g	1 g	0 g
Auringonkukansiemen		50 g				290 kcal	12 g	6,5 g	25 g	3 g

	Koko resepti 2 annosta	1020 g				1322 kcal	88 g	20 g	100 g	3 g
	Ravintosisältö / annos	510 g				661 kcal	44 g	10 g	50 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				130 kcal	8,6 g	1,9 g	10 g	0,3 g

Sulata kukkakaali siivilässä, ruskista kana pannulla ja katso että palaset ovat sopivan pieniä.

Mausta chilillä, curryllä, valkopippurilla ja rakuunalla reippaasti, lisää suolaa makusi mukaan.

Lisää seokseen auringonkukansiemenet, anna hetki paistua ja lisää kukkakaali.

Ruskistele ja mausta vielä hieman chilillä ja rakuunalla, lisää kokookoskerma ja anna hautua n. 10 min. Tarkista maku.

Tästä tulee 2 suhteellisen isoa annosta tai 3 pientä.

Que Aproveche!