Puolukka-valkosuklaa muffinssit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho puolikarkea		228 g			23 rl	3,5 dl	781 kcal	23 g	159 g	2,7 g	8 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		8 g					32 kcal	0 g	7,9 g	0 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		120 g	2 kpl				151 kcal	13 g	0,4 g	11 g	0 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	46 kcal	3 g	4,8 g	1,5 g	0 g
Margariini 70%, keiju laktoositon		100 g		20 tl	7,1 rl	1,1 dl	619 kcal	0 g	0 g	70 g	0 g
Puolukka		60 g			5 rl	1 dl	23 kcal	0,3 g	4,1 g	0,3 g	1,6 g
Suklaa valkoinen		40 g	0,2 kpl				223 kcal	3 g	21 g	14 g	0,3 g

	Koko resepti 16 annosta	836 g					2582 kcal	43 g	371 g	99 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	52 g					161 kcal	2,7 g	23 g	6,2 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					309 kcal	5,2 g	44 g	12 g	1,2 g

Sekoita kuivat, lisää loput ja sekoita hyvin.

Jaa muffinsi vuokiin ja ripottele puolukat ja paloiteltu suklaa päälle.

Paista 200 asteessa 15-20min.

Keijun voi hyvin korvata voilla tai juoksevalla margariinilla ym.

Puolukat ja suklaan voi myös sekoittaa taikinaan.