Soijarouhekastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Soijarouhe, tumma, 30g		300 g					969 kcal	150 g	90 g	1,5 g	17 g
Suola, annos 3g		10 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		130 g	2 kpl				36 kcal	0,8 g	7,7 g	0,3 g	3,3 g
Valkosipuli		11 g	2,6 kpl				11 kcal	0,8 g	1,7 g	0,1 g	0,2 g
Oliiviöljy		28 g		5,6 tl	2 rl	0,3 dl	248 kcal	0 g	0 g	28 g	0 g
Tomaattimurska		400 g			27 rl	4 dl	118 kcal	2,2 g	21 g	0,8 g	7,6 g
Soijakastike		18 g		3 tl	1 rl	0,2 dl	11 kcal	0,9 g	1,7 g	0 g	0 g
Basilika, kuivattu		2 g		2 tl	1 rl		5,1 kcal	0,3 g	0,4 g	0,1 g	0,8 g
Mustapippuri		4 g		2 tl	0,6 rl		11 kcal	0,4 g	1,5 g	0,1 g	1,1 g
Paprikajauhe		2 g		1 tl	1/3 rl		6,4 kcal	0,3 g	0,4 g	0,3 g	0,7 g
Vesi, vesijohtovesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	2105 g					1470 kcal	158 g	134 g	32 g	34 g
	Ravintosisältö / annos	526 g					367 kcal	40 g	34 g	7,9 g	8,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					70 kcal	7,5 g	6,4 g	1,5 g	1,6 g

1. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää sekaan soijarouhe ja suola.

Anna kiehua kannen alla noin 10-15min.

2. Kaada vesi pois.

3. Kuori ja silppua, sipuli, valkosipuli ja porkkanat.

4.Kuumenna oliiviöljy kassarissa ja kuullota sipuli ja porkkanasilppu.

5. Lisää soijarouhe hyvin sekoittaen
6. Lisää tomaattimurska ja mausteet.

Anna hautua kannen alla noin 15 min.