Broileri-porkkanasosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana, keskikokoinen 65g		260 g	4 kpl				73 kcal	1,6 g	16 g	0,5 g	6,5 g
Sipuli (kuorittu)		20 g	0,4 kpl			0,2 dl	5,4 kcal	0,3 g	1 g	0 g	0,3 g
Kasvisliemi laimennettu		1250 g			83 rl	13 dl	116 kcal	3,6 g	5,1 g	9 g	0,6 g
Herkkusieni, säilötty Euroshopper		170 g					19 kcal	3,9 g	0,7 g	0 g	4,1 g
Minimaissi (pienet maissintähkät, Pirkka Aasia) (Pirkka), annos 225g		225 g					36 kcal	4,5 g	3,1 g	0,5 g	0 g
Appelsiinimehu, 2 dl		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	90 kcal	0,6 g	20 g	0,2 g	0 g
Hunajamarinoitu broilerin fileesuikale, pirkka		400 g					488 kcal	76 g	5,6 g	18 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	2525 g					827 kcal	91 g	51 g	29 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	505 g					165 kcal	18 g	10 g	5,7 g	2,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					33 kcal	3,6 g	2 g	1,1 g	0,5 g

Paista kanasuikaleet, herkkusienet ja maissi öljyssä paistinpannulla.

Kuullota silputut porkkanat ja sipuli samassa kattilassa jossa teet keiton.

Lisää hetken kuullotuksen jälkeen kasvisliemi ja anna kiehua n. 20min, tai kunnes porkkanat pehmeitä.

Soseuta keitto, lisää appelsiinimehu ja suolaa, pippuria ja yrttejä maun mukaan.

Heitä mukaan vielä broiskut, maissit ja herkkusienet.

Kiehauta.