Bataattisose-jauhelihalaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Bataatti, kuorittu		600 g	4,6 kpl				486 kcal	9 g	101 g	0,3 g	18 g
Peruna, vanha, kuorittu		150 g	2,5 kpl				114 kcal	2,8 g	23 g	0,3 g	1,5 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		400 g					664 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		40 g	0,7 kpl			0,4 dl	11 kcal	0,5 g	1,9 g	0,1 g	0,7 g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug		200 g		40 tl	13 rl		53 kcal	6,6 g	6,2 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		100 g	1,8 kpl				143 kcal	13 g	0,3 g	10 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1490 g					1471 kcal	108 g	133 g	51 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	248 g					245 kcal	18 g	22 g	8,5 g	3,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					99 kcal	7,2 g	8,9 g	3,4 g	1,4 g

Kuori ja paloittele juurekset ja keitä ne pehmeiksi.

Muussaa ne ja lisää keitinvettä + maitoa ja 2 munaa.

Ruskista juaheliha ja sipuli, ja mausta makusi mukaan.

Laita voideltuun uunivuokaan vuorotellen jurressosetta ja jauhelihaa.

Paista . 200 ast. noin 45 min, kunnes pinta ruskettuu vähän.