Hitusen kevennetty likööri-juustokakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Digestive täysjyväkeksi (Lu), annos 15g		90 g				405 kcal	6,9 g	61 g	14 g	3,2 g
Voi		25 g	5 tl	1,8 rl	0,3 dl	181 kcal	0,3 g	0,1 g	20 g	0 g
Mascarpone italiano (Castelli), annos 25g		100 g				355 kcal	5,8 g	3 g	36 g	0 g
Sunnuntai Vanilja Tuorejuuston tyyppinen kasvirasvavalmiste (Sunnuntai), annos 200g		100 g				270 kcal	8 g	12 g	20 g	0 g
Sunnuntai kuohkea vispi (Sunnuntai), annos 200g		150 g				165 kcal	0,8 g	23 g	7,5 g	0 g
Kermalikööri 15-17 til% alkoholia		30 g	6 tl	2 rl	0,3 dl	90 kcal	0 g	6,3 g	4,4 g	0 g
Kahvilikööri		30 g				86 kcal	0 g	10 g	0 g	0 g
Liivatelehti, gelatiini		4 g				14 kcal	3,4 g	0 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		4 g				16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g
Tomusokeri 1dl=60g		40 g				160 kcal	0 g	40 g	0 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	573 g				1742 kcal	25 g	159 g	102 g	3,2 g
	Ravintosisältö / annos	72 g				219 kcal	3,2 g	20 g	13 g	0,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				304 kcal	4,4 g	28 g	18 g	0,6 g

Laita Siirry sivulle! likoamaan kylmään veteen.

Sekoita sulatettu voi ja murskatut Digestiivit.

Painele pieneen irtopohjavuokaan ja laita jääkaappiin odottamaan.

Mausta sunnuntai vispi vanijasokerilla ja vatkaa pehmeäksi vaahdoksi.

Kuumenna kahvilikööri ja liuota vedestä puserretut liivatteet siihen.

Sekoita vaahtoon "tuorejuustot", lisää liköörit ja tomusokeri hyvin sekoittaen.

Kumoa täyte pohajn päälle ja tasoita pinta.

Laita muutamaksi tunniksi jääkaappiin hyytymään.

Koristele esim.

hopeahelmillä, hedelmillä tms.