Kasvissosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Purjosipuli		30 g	0,2 kpl				6,9 kcal	0,5 g	0,7 g	0,1 g	0,6 g
Porkkana		180 g	2,8 kpl				59 kcal	1,1 g	10 g	0,4 g	4,6 g
Kukkakaali		330 g	0,6 kpl			8,3 dl	79 kcal	6 g	7,3 g	1 g	7,6 g
Palsternakka		123 g	0,8 kpl				78 kcal	0,6 g	15 g	0,5 g	5,5 g
Vesi		2000 g		400 tl	133 rl	20 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kasvisliemikuutio, vähärasvainen (Maggi), annos 10g		20 g					48 kcal	1,1 g	8,4 g	1 g	0 g
Viola kevyt 200 g paprika-chili hyla tuorejuusto (Valio), annos 200g		190 g					304 kcal	15 g	7,6 g	25 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	2873 g					575 kcal	25 g	49 g	28 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	287 g					57 kcal	2,4 g	4,8 g	2,8 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					20 kcal	0,9 g	1,7 g	1 g	0,6 g

Kuori ja lohko kasvikset.

Keitä vesi lisää kasvisliemikuutiot.

Keitä kasvikset pehmeiksi.

Mausta yrttimausteella ja tuorejuustolla.

kun juusto on sulanut soseuta.