Jauhelihapihvi, taco täytteellä

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Nauta-sikajauheliha (Pirkka), annos 400g		400 g					1048 kcal	70 g	0 g	80 g	0 g
Creme Bonjour taco (Creme bonjour), annos 12g		35 g					105 kcal	1,2 g	1,6 g	11 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		55 g	1 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipuli		8 g	2 kpl				8,7 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Korppujauho		20 g			2,9 rl	0,4 dl	73 kcal	2,1 g	15 g	0,2 g	1,1 g
Vesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Rypsiöljy		25 g		5 tl	1,8 rl	0,3 dl	221 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g

	Koko resepti 13 annosta	643 g					1471 kcal	74 g	21 g	116 g	2,2 g
	Ravintosisältö / annos	49 g					112 kcal	5,7 g	1,6 g	8,8 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					229 kcal	12 g	3,2 g	18 g	0,3 g

Laita korppujauhot turpoamaan kylmään veteen.

Lisää hetken päästä jauheliha ja sipulit.

Mausta seos mielesi mukaan.

Taputtele seoksesta pieniä palasia tasaiseksi ja laita siihen päälle tacotuorejuustoa.

Käännä reinat päälle ja taputtele sileäksi.

Paista panulla tilkassa öljyä.

(kananmuna antaa lisää "pitoa" rakenteelle)