Porkkana-inkiväärikeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana, keskikokoinen 65g		500 g	7,7 kpl				140 kcal	3 g	30 g	1 g	13 g
Peruna, keskikokoinen 60g		150 g	2,1 kpl				90 kcal	2,3 g	20 g	0,2 g	1,4 g
Inkivääri, tuore, silputtu		15 g					12 kcal	0,3 g	2,7 g	0,1 g	0,3 g
Lehtiselleri		40 g	0,1 kpl			0,8 dl	5,1 kcal	0,4 g	0,4 g	0,1 g	0,4 g
Vesi, vesijohtovesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ruokakerma, Valio Hyla 15%		100 g					160 kcal	2,7 g	2,7 g	15 g	0 g
Kanafondi, Touch of Taste 1 rkl		50 g					38 kcal	2 g	4 g	1,5 g	0,1 g
Sipuli (kuorittu)		90 g	1,6 kpl			1 dl	24 kcal	1,2 g	4,3 g	0,2 g	1,5 g
Rypsiöljy		20 g		4 tl	1,4 rl	0,2 dl	177 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1965 g					646 kcal	12 g	63 g	38 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	328 g					108 kcal	2 g	11 g	6,4 g	2,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					33 kcal	0,6 g	3,2 g	1,9 g	0,8 g

1. kuullota kasvikset
2. lisää kanaliemi ja keitä kypsäksi.

3. Soseuta
4. lisää ruokakerma ja mausteet (suola ja pippuri), keitä hetken aikaa.