Kalapihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Hauki		300 g	0,2 kpl				252 kcal	55 g	0 g	3,3 g	0 g
Lohifilee		300 g					586 kcal	56 g	0 g	41 g	0 g
Purjosipuli		100 g	1/2 kpl				23 kcal	1,8 g	2,4 g	0,2 g	2,1 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		120 g	1,9 kpl				34 kcal	0,7 g	7,1 g	0,2 g	3 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Lehtiselleri		40 g	0,1 kpl			0,8 dl	5,1 kcal	0,4 g	0,4 g	0,1 g	0,4 g
Rypsiöljy		25 g		5 tl	1,8 rl	0,3 dl	221 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g
Tilli, tuore		30 g			10 rl		9 kcal	1,1 g	0,3 g	0,2 g	0,6 g

	Koko resepti 6 annosta	1025 g					1286 kcal	129 g	11 g	81 g	6,1 g
	Ravintosisältö / annos	171 g					215 kcal	21 g	1,8 g	13 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					125 kcal	13 g	1 g	7,9 g	0,6 g

Soseuta hauki ja lohi tasaiseksi tahnaksi esim.

sauvasekoittimella.

Lisää joukkoon pilkottu purjo sekä raastettu porkkana ja selleri.

Lisää suolaa, pippuria ja tuoretta tilliä sekä kananmuna ja öljy.

Muotoile massasta pihvejä ja paista pannulla.