Tuliset purilaiset

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		350 g				581 kcal	67 g	0 g	35 g	0 g
Tabasco habanero väkevin (Tabasco), annos 5g		5 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Voi		28 g	5,6 tl	2 rl	0,3 dl	203 kcal	0,3 g	0,1 g	23 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	383 g				784 kcal	67 g	0,1 g	58 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	192 g				393 kcal	33 g	0,1 g	29 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				205 kcal	17 g	0 g	15 g	0 g

Sulata voi paistinpannulla.

Sekoita liha ja mausteet kulhossa (½ tl jauhettua kuminaa, ½ tl chilijauhetta, ½ tl valkosipulijauhetta) ohjeessa on myös 6 tippaa tabascoa) ja muotoile pihveiksi.

Paista pihvejä molemmin puolin viisi minuuttia.