Pizzapohja kevennetty

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		15 g					135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Vesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g		11 g	0,2 kpl				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		10 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		510 g			51 rl	7,9 dl	1750 kcal	52 g	357 g	6,1 g	18 g

	Koko resepti 10 annosta	1046 g					1885 kcal	52 g	357 g	21 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	105 g					189 kcal	5,2 g	36 g	2,1 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					180 kcal	5 g	34 g	2 g	1,7 g

5 dl vettä
1pss kuivahiiva
1 rkl (15ml) öljyä
2 tl (10ml) suolaa
500 g (8,5dl) vehnäjauhoja

Sekoita 42 asteiseen veteen suola ja lisää osaan jauhoista lisätty kuivahiiva, sekoita hyvin ja lisää loput jauhoista pikkuhiljaa vaivaten.

Lisää lopuksi öljy.

Anna nousta liinan alla kaksinkertaiseksi.

Levitä kahdelle uunipellille tai leikkaa taikina 10 osaan.

Päälle tomaattimurskaa ja täytteitä maun mukaan, lopuksi juustoraaste ja pizzamauste.

Paista 225C uunissa n. 7-10 min.
Annospohjat voi kaulita kappaleittain suoraan leivinpaperin päälle, nosta pohjat paperin kanssa päällekkäin ja pakasta.

Voit ottaa pakkasesta yksi kerrallaan.