Fetasalaatti Special Laurendo Al Meira

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jääsalaatti ruukussa, Pirkka		110 g			11 kcal	1,2 g	0,9 g	0,2 g	1,1 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		80 g	1,5 kpl	0,9 dl	22 kcal	1 g	3,8 g	0,2 g	1,4 g
Paprika keltainen		135 g	0,8 kpl		41 kcal	1,3 g	6,9 g	0,3 g	2,7 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		300 g	2,4 kpl		61 kcal	1,8 g	11 g	0,9 g	4,2 g
Kurkku, tuore		140 g	0,4 kpl	3,1 dl	14 kcal	0,8 g	2,4 g	0,1 g	1 g
Fetajuusto, Milbona		125 g			350 kcal	25 g	0,6 g	28 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	890 g			498 kcal	31 g	26 g	29 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	89 g			50 kcal	3,1 g	2,6 g	2,9 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			56 kcal	3,5 g	2,9 g	3,3 g	1,2 g

Pese salaatti ja kuivata huolellisesti keittiöpaperin päällä.

Kuori yksi iso punasipuli ja pilko.

Revi kuivatut jääsalaatinlehdet kulhoon ja laita sipuli joukkoon.

Pese 1 iso keltainen paprika ja poista siemenkota.

n.240 g paprikasta jää siemenkodan ym. jälkeen n. 135 g paprikasiivuja.

Pese 4 isoa tomaattia ja poista kannat.

Tulee n.300 g tomaattia.

Ota n. puolikas kurkku ja kuori ja pilko.

n.140g kurkkua.

Lisää Milbona Fetaa puolikas rasiaa, 125g ja leikkaa kuutioiksi.

Sekoita ainekset hyvin ja tarjoile!