Jauhelihakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana, keskikokoinen 65g		200 g	3,1 kpl				56 kcal	1,2 g	12 g	0,4 g	5 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Valkosipuli		30 g	7,5 kpl				33 kcal	2,4 g	4,9 g	0,2 g	0,6 g
KEITTOJUURES Apetit pakaste		600 g					156 kcal	5,4 g	29 g	1,8 g	14 g
Peruna, vanha, kuorittu		150 g	2,5 kpl				114 kcal	2,8 g	23 g	0,3 g	1,5 g
Vesi		2500 g		500 tl	167 rl	25 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Lihaliemikuutio Maggi		22 g					62 kcal	2 g	1,5 g	5,1 g	0 g
Kanaliemikuutio, Knorr (10g)		20 g					52 kcal	2,6 g	2,4 g	3,6 g	0,1 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		400 g					664 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Kukkakaali, tuore		600 g					120 kcal	11 g	13 g	1,8 g	11 g
Chili paprika punainen		20 g					8 kcal	0,4 g	1,8 g	0 g	0 g
Persilja		50 g			25 rl		14 kcal	0,7 g	0,6 g	0,1 g	4 g

	Koko resepti 10 annosta	4694 g					1311 kcal	106 g	94 g	54 g	38 g
	Ravintosisältö / annos	469 g					131 kcal	11 g	9 g	5,4 g	3,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					28 kcal	2,3 g	2 g	1,1 g	0,8 g

Lisää aineita siinä järjestyksessä kun kypsyminen vaatii.

Porkkana, sipulit, liemikuutiot ja mausteet ensin kiehuvaan veteen, 10 min keittämisen jälkeen keittojuurekset ja peruna, keitä 10 min. Kukkakaali ja ruskistettu jauheliha viimeiseksi n. 5 min ennen valmistumista.

Lisää vettä jos keitto on liian sakeaa.

Ohjeesta tulee 5 L valmista keittoa eli 10 x 0,5 L annos per 130 kcal.