Punajuurihomejuustolaatikko
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1500 g | 19 kpl | 576 kcal | 15 g | 104 g | 3 g | 38 g | ||||
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 400 g | 80 tl | 27 rl | 4 dl | 132 kcal | 13 g | 20 g | 0 g | 0 g | ||
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 232 g | 304 kcal | 30 g | 1,2 g | 20 g | 0 g | |||||
| Sinihomejuusto, Pirkka 125g | 125 g | 419 kcal | 28 g | 0,4 g | 35 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 1 annosta | 2257 g | 1430 kcal | 86 g | 125 g | 58 g | 38 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 2257 g | 1430 kcal | 86 g | 125 g | 58 g | 38 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 63 kcal | 3,8 g | 5,5 g | 2,6 g | 1,7 g | |||||
1,5 kg punajuuria
0,5 juuriselleriä
4 dl maitoa
2 kananmunaa
150 g sinihomejuustoa
Keitä juurekset maidossa ja juustossa, kunnes juurekset pehmenneet, jäähdytä lisää munat ja laita uuniin 200 asteeseen n. tunniksi
0,5 juuriselleriä
4 dl maitoa
2 kananmunaa
150 g sinihomejuustoa
Keitä juurekset maidossa ja juustossa, kunnes juurekset pehmenneet, jäähdytä lisää munat ja laita uuniin 200 asteeseen n. tunniksi