Kaalipata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Keräkaali, 100g		2000 g					480 kcal	24 g	68 g	4 g	42 g
Paprika, punainen		240 g					62 kcal	2,2 g	11 g	1 g	4,8 g
Porkkana		65 g	1 kpl				21 kcal	0,4 g	3,6 g	0,1 g	1,7 g
Paistijauheliha, Rasvaa 7% vähärasvainen		400 g					556 kcal	76 g	0 g	28 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Riisi, keitetty, 100 g, 1,25 dl (kuivana 36 g)		160 g			13 rl	2 dl	195 kcal	3,5 g	44 g	0,5 g	1,3 g

	Koko resepti 8 annosta	2965 g					1314 kcal	106 g	126 g	34 g	50 g
	Ravintosisältö / annos	371 g					164 kcal	13 g	16 g	4,2 g	6,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					44 kcal	3,6 g	4,3 g	1,1 g	1,7 g

Hauduta kaali kokoon isossa kattilassa, jonka pohjalle laitat vettä.

Paista jauheliha ilman rasvaa ja lisää kattilaan.

Lisää joukkoon keitetty riisi, paloiteltu porkkana ja paprika.

Mausta makusi mukaan valkopippurilla, meiramilla ja suolalla.

Anna hautua kannen alla liedellä n. 1½tuntia.