Pätkiskakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho, sunnuntai		260 g			26 rl	4 dl	910 kcal	31 g	185 g	5,5 g	7,8 g
Sokeri		255 g	85 kpl	64 tl	21 rl	3 dl	1035 kcal	0 g	255 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		5 g					20 kcal	0 g	5 g	0 g	0 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Kaakaojauhe, sokeroimaton		24 g		8 tl	4 rl	0,6 dl	89 kcal	4,4 g	2,6 g	5,2 g	7,3 g
Voi		150 g		30 tl	11 rl	1,6 dl	1088 kcal	1,8 g	0,6 g	122 g	0 g
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	112 kcal	17 g	10 g	0,4 g	0 g
Pätkis, 18g		108 g					529 kcal	3,9 g	66 g	27 g	0 g
Kananmuna kuoreton		165 g	3 kpl				235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Taloussuklaa, Fazer		100 g					515 kcal	3,9 g	56 g	30 g	5,3 g
Voi		50 g		10 tl	3,6 rl	0,5 dl	363 kcal	0,6 g	0,2 g	41 g	0 g

	Koko resepti 15 annosta	1327 g					4914 kcal	84 g	584 g	248 g	21 g
	Ravintosisältö / annos	88 g					326 kcal	5,6 g	39 g	16 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					370 kcal	6,3 g	44 g	19 g	1,5 g

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Sulata rasva ja lisää paloitellut Pätkikset (voit laittaa osan sulaan rasvaan ja osan jauhojen sekaan jos haluat).

Lisää rasvaan rahka ja munat.

Sekoita ja lisää kuivat aineet.

Sekoita hyvin, mutta ei tarvi vatkata.

Laita taikina jauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa 45 min.

Kuorrutus: sulata 50g rasvaa ja 100g taloussuklaata