Purjo-perunasosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, vanha, kuorittu		800 g	13 kpl				609 kcal	15 g	124 g	1,6 g	8 g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka		100 g					11 kcal	1,1 g	1,1 g	0,2 g	1 g
Sipuli (kuorittu)		70 g	1,3 kpl			0,8 dl	19 kcal	0,9 g	3,4 g	0,1 g	1,2 g
Purjosipuli		200 g	1 kpl				46 kcal	3,6 g	4,8 g	0,4 g	4,2 g
Valkosipuli		5 g	1,3 kpl				5,4 kcal	0,4 g	0,8 g	0 g	0,1 g
Kanafondi, Touch of Taste 1 rkl		35 g					26 kcal	1,4 g	2,8 g	1,1 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		1100 g		220 tl	73 rl	11 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Oliiviöljy		15 g		3 tl	1,1 rl	0,2 dl	133 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Ruokakerma, Valio Hyla 15%		100 g					160 kcal	2,7 g	2,7 g	15 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	2425 g					1009 kcal	25 g	140 g	33 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	303 g					126 kcal	3,1 g	17 g	4,2 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					42 kcal	1 g	5,8 g	1,4 g	0,6 g

Kuullota pilkotut sipuli, valkosipuli, purjo, selleri ja perunat oliiviöljyssä.

Kaada päälle vesi.

Lisää kanafondi´, mustapippuria (ja suolaa).

Kiehauta kypsiksi.

Soseuta ja lisää joukkoon ruokakerma.

Anna kiehua hetken