Broileri-tomaattivuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broilerin fileesuikale, maustamaton (Rainbow), annos 300g		300 g					285 kcal	60 g	0 g	2,1 g	0 g
Makaroni ( tumma Torino )		300 g					1050 kcal	54 g	177 g	12 g	18 g
Sipuli (kuorittu)		120 g	2,2 kpl			1,3 dl	32 kcal	1,6 g	5,8 g	0,2 g	2 g
Kesäkurpitsa zucchini		200 g	0,6 kpl				36 kcal	1,1 g	5 g	0,8 g	1,4 g
Ruokakerma 5%, cocos&lime (Valio), annos 250g		250 g					188 kcal	5,8 g	13 g	12 g	0 g
Kanaliemikuutio (Rainbow), annos 11g		11 g					31 kcal	2,2 g	0,6 g	2,2 g	0,1 g
Rypsiöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Juusto, Polar 15% (Valio) 8g siivu		30 g					78 kcal	9 g	0 g	4,5 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Tomaatti		210 g	1,7 kpl				48 kcal	1,2 g	7,2 g	0,6 g	2,9 g
Basilika, kuivattu		3 g		3 tl	1,5 rl		7,6 kcal	0,4 g	0,6 g	0,1 g	1,2 g
Persilja		4 g			2 rl		1,1 kcal	0,1 g	0 g	0 g	0,3 g

	Koko resepti 1 annosta	1838 g					1845 kcal	136 g	210 g	44 g	26 g
	Ravintosisältö / annos	1838 g					1845 kcal	136 g	210 g	44 g	26 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					100 kcal	7,4 g	11 g	2,4 g	1,4 g

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Ota broilerisuikaleet huoneenlämpöön siksi aikaa, kun keräilet muita raaka-aineita ja voitelet vuoan.

Halkaise ja huuhtele purjo / sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.

Paista broilerisuikaleet öljyssä, mausta chilillä, pippurilla ja yrteillä.

Kaada suikaleet vuokaan, sekoita joukkoon makaroni ja karkeaksi raastettu kesäkurpitsa.

Kuumenna pannussa vesi ja murennettu kanaliemikuutio sekä ruoka5%.

Kaada neste vuokaan ja sekoita.

Kypsennä n. 25 minuuttia uunin alimmalla tasolla.

Sekoita pari kertaa.

Ota uunista ja levitä pinnalle tomaattiviipaleet ja ripottele juustoraaste niiden päälle.

Nosta uunin keskimmäiselle tasolle ja kypsennä vielä n. 10 minuuttia.

Anna vuoan vetäytyä 10 minuuttia ennen ruokailua.

Nauti lisäkkeeksi salaattia.