Leean pannukakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maitojauhe, rasvaton, 1 dl		50 g				180 kcal	18 g	26 g	0,5 g	0 g
Spelttijauho, täysjyvä, puolikarkea (Birkkala), annos 65g		90 g				288 kcal	14 g	53 g	2,3 g	9 g
Ohrajauho		60 g		7,5 rl	1,1 dl	196 kcal	5 g	39 g	1,2 g	4,6 g
Kaurajauho		15 g		1,9 rl	0,3 dl	56 kcal	2,2 g	8,5 g	1,1 g	1,5 g
Suola, annos 3g		3 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ruokosokeri		10 g				41 kcal	0 g	10 g	0 g	0 g
Kananmuna, omega, 1 kpl		165 g				215 kcal	22 g	0,5 g	14 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		400 g	80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ruisjauho, Kinnusen luomu		15 g				53 kcal	1,7 g	11 g	0,3 g	2 g
Oivariini, 60 (100g)		50 g				275 kcal	0,5 g	0,5 g	30 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	858 g				1303 kcal	62 g	148 g	49 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	286 g				434 kcal	21 g	49 g	16 g	5,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				152 kcal	7,2 g	17 g	5,7 g	2 g

Sekoita muut aineet paitsi munat ja rasva.

Anna turvota puolisen tuntia.

Vatkaa sitten munat joukkoon.

Sulata rasva pellillä ja kaada taikina kuumalle pellille (leivinpaperin päälle) .Paista 200 asteessa parikymmentä minuuttia.