Ananas-broilerkastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ananas, omassa liemessään		130 g			1,4 dl	68 kcal	0,7 g	15 g	0 g	1,8 g
Creme Fraiche, Ingman, 5%		200 g				160 kcal	6,4 g	12 g	10 g	0 g
Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu (Atria)		400 g				560 kcal	64 g	10 g	30 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		45 g		4,5 rl	0,7 dl	154 kcal	4,6 g	32 g	0,5 g	1,6 g
Vesi		500 g	100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kanaliemikuutio (Maggi), annos 11g		11 g				31 kcal	0,9 g	1,9 g	2,1 g	0 g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g		2.5 g				7,8 kcal	0,3 g	1,5 g	0,2 g	0,7 g

	Koko resepti 4 annosta	1289 g				981 kcal	77 g	72 g	42 g	4,1 g
	Ravintosisältö / annos	322 g				245 kcal	19 g	18 g	11 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				76 kcal	6 g	5,5 g	3,3 g	0,3 g

Paista broilerifileesuikaleet ja lisää curry paistovaiheessa.

Siirrä seos kattilaan ja lisää pieneen vesimäärään sekoitetut jauhot ja kanaliemi.

Lisää ananaspalat liemineen ja mausteet.

Anna kiehua kypsäksi.

Lisää crème fraîche aivan loppuvaiheessa, kuumenna, älä keitä.

Tarjoa keitetyn täysjyväriisin kanssa.