Nachogratiini

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %		400 g					910 kcal	76 g	0 g	68 g	0 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		236 g	4,3 kpl			2,6 dl	64 kcal	3,1 g	11 g	0,5 g	4 g
Paprika punainen		60 g	0,4 kpl				18 kcal	0,6 g	2,7 g	0,2 g	1,1 g
Herkkusieni säilyke		100 g	17 kpl			1,7 dl	17 kcal	2,1 g	0,2 g	0,3 g	2,4 g
Ruokaöljy keskiarvo		14 g		2,8 tl	1 rl	0,2 dl	124 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Fajitas spice mix (Old el paso), annos 35g		35 g					109 kcal	3,2 g	19 g	2,1 g	0 g
Tuorejuusto, rasvaa 6-11 %		200 g	10 kpl		13 rl	2 dl	301 kcal	16 g	9 g	22 g	0,3 g
Ananaspalat (Rainbow) ananasmehussa 227/137g		140 g					84 kcal	0,6 g	21 g	0,1 g	2 g
Nachos Chips		100 g					510 kcal	6,5 g	65 g	25 g	6,9 g

	Koko resepti 1 annosta	1285 g					2136 kcal	108 g	128 g	132 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	1285 g					2136 kcal	108 g	128 g	132 g	17 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					166 kcal	8,4 g	10 g	10 g	1,3 g

VALMISTUS
Ruskista jauheliha, punasipuli, herkkusienet ja paprika ruokaöljyssä + muita mausteita omanmaun mukaan..

ite laitan chiliä, valkosipulia yms..

Lisää Fajita-mausteseos ja vesi.

Kypsennä sekoittaen ilman kantta 5 min. Levitä tuorejuusto uunivuokaan ja kaada jauheliha-kasvisseos päälle.

Pistä chipsit pystyyn jauhelihan pinnalle.

Ripottele pinnalle ananaspaloja ja juustoraastetta.

Gratinoi 200 asteessa 6-10 min. Tarjoa salaatin ja guacamolen kera.