Lämmin kurkku-avocadokeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kurkku		400 g	1 kpl			8,9 dl	44 kcal	2,2 g	5,6 g	0,4 g	2,8 g
Avocado, 1kpl n.180g		160 g					299 kcal	4,2 g	1,8 g	31 g	3,8 g
Sipuli		55 g	1 kpl			0,6 dl	17 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Vesi, vesijohtovesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Täyteläinen Ruoka 2% (Valio), annos 330g		200 g					110 kcal	6,2 g	13 g	4 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		15 g					135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g		15 g					59 kcal	0,5 g	3 g	5,1 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1045 g					664 kcal	14 g	26 g	56 g	7,5 g
	Ravintosisältö / annos	261 g					166 kcal	3,4 g	6,4 g	14 g	1,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					64 kcal	1,3 g	2,5 g	5,3 g	0,7 g

Kuutioi sipuli, kurkku ja avocado.

Kuullota sipuleita hetkinen, lisää kurkkukuutiot ja kuullota vielä 5 minuuttia.

Lisää sitten avocado, vesi ja fondikuutio.

Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia ja soseuta sitten sauvasekoittimella.

Lisää kerma ja kuumenna.

Mausta suolalla ja mustapippurilla