Parsakaalibroileripaistos
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 400 g | 120 kcal | 18 g | 8 g | 1,2 g | 6,4 g | |||||
| Broilerifilee, marinoimaton | 400 g | 428 kcal | 92 g | 0 g | 6 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 225 g | 4,1 kpl | 2,5 dl | 61 kcal | 2,9 g | 11 g | 0,5 g | 3,8 g | |||
| Kananmuna kuoreton | 150 g | 2,7 kpl | 214 kcal | 19 g | 0,5 g | 15 g | 0 g | ||||
| Maito, Kevyt | 600 g | 120 tl | 40 rl | 6 dl | 276 kcal | 19 g | 29 g | 9 g | 0 g | ||
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 200 g | 600 kcal | 46 g | 0 g | 46 g | 0 g | |||||
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 75 g | 195 kcal | 20 g | 0 g | 13 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 6 annosta | 2050 g | 1894 kcal | 218 g | 48 g | 91 g | 10 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 342 g | 316 kcal | 36 g | 8 g | 15 g | 1,7 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 92 kcal | 11 g | 2,3 g | 4,4 g | 0,5 g | |||||
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.