Munakoisovuoka (Me-lehti)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Munakoiso		300 g	3/4 kpl			10 dl	67 kcal	1,5 g	9 g	0,6 g	7,5 g
Peruna, keskikokoinen 60g		500 g	7,1 kpl				300 kcal	7,5 g	65 g	0,5 g	4,5 g
Rypsiöljy		15 g		3 tl	1,1 rl	0,2 dl	133 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Jauheliha, naudan 17% (Atria), annos 400g		400 g					920 kcal	76 g	0 g	68 g	0 g
Sipuli		55 g	1 kpl			0,6 dl	17 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipuli		15 g	3,8 kpl				16 kcal	1,2 g	2,4 g	0,1 g	0,3 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		150 g	1,2 kpl				31 kcal	0,9 g	5,7 g	0,5 g	2,1 g
Emmental juustoraaste 17% laktoositon (Arla), annos 150g		250 g					725 kcal	83 g	0 g	43 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		30 g			3 rl	0,5 dl	103 kcal	3,1 g	21 g	0,4 g	1,1 g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug		600 g		120 tl	40 rl		160 kcal	20 g	19 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2315 g					2471 kcal	193 g	125 g	128 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	386 g					412 kcal	32 g	21 g	21 g	2,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					107 kcal	8,3 g	5,4 g	5,5 g	0,7 g

Viipaloi munakoiso&perunat.

Paista vähän öljyssä pannulla, mausta suolalla ja yrteillä.

Lado vuokaan perunat.

ruskista jauheliha ja sipulit.

Lisää vuokaan.

tee juusto-maitokastike, suurusta vehnäjauholla.

Kaada 2/3 vuokaan.

lado munakoisot ja tomaattiviipaleet vuokaan.

Laita loppu kastike päälle.

Älä laita kaikkea jos tulee liikaa, munakoisojen ei tarvitse kokonaan peittyä.

ripottele vähän juustoraastetta pinnalle.

paista 175 asteessa n. tunti.

Kannattaa katsoa että perunat on kypsiä.