Savulohirulla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kanamuna, paistettu (pirkka)		110 g					242 kcal	14 g	0,6 g	21 g	0 g
Kevytmaito, laktoositon maitojuoma, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1ug		550 g		110 tl	37 rl	5,5 dl	213 kcal	18 g	15 g	8,3 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		165 g			17 rl	2,5 dl	566 kcal	17 g	116 g	2 g	5,8 g
Sokeri		13 g	4,3 kpl	3,3 tl	1,1 rl	0,2 dl	53 kcal	0 g	13 g	0 g	0 g
Voi		50 g		10 tl	3,6 rl	0,5 dl	363 kcal	0,6 g	0,2 g	41 g	0 g
TOTAL 0% (Fage), annos 150g		150 g					78 kcal	14 g	6 g	0 g	0 g
Ruohosipulituorejuusto (Pirkka)		250 g					450 kcal	13 g	17 g	38 g	7,5 g
Savulohi, pelkästään		300 g					594 kcal	52 g	0 g	46 g	0 g

	Koko resepti 20 annosta	1588 g					2558 kcal	128 g	168 g	155 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	79 g					127 kcal	6,4 g	8,3 g	7,7 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					161 kcal	8,1 g	11 g	10 g	0,8 g

Vatkaa munat ja maito keskenään niin, että munien rakenne rikkoontuu.

Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.

Anna taikinan turvota jääkaapissa n. 20 minuuttia enne paistamista.

Paista ohukaiset pannulla molemmin puolin ja anna jäähtyä hetki ennen täyttämistä.

Sekoita täytteen ainekset keskenään.

Levitä parinruokalusikallista täytettä jokaiselle ohukaiselle, rullaa ja nosta uunivuokaan.

Ripottele pinnalle juustoraastetta ja kuorruta 225 asteisessa uunissa, kunnes juusto hieman ruskistuu.