Outin salaattikastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Valkoviinietikka (Rajamäen)		15 g					3 kcal	0 g	1 g	0 g	0 g
Sinappi, Dijon, 1 tl		5 g		1 tl	0,3 rl	0,1 dl	7,1 kcal	0,2 g	0,5 g	0,5 g	0 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		4 g	1 kpl				4,2 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g	0,1 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Suola, annos 3g		2.5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Rypsiöljy		54 g		11 tl	3,9 rl	0,6 dl	478 kcal	0 g	0 g	54 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	82 g					495 kcal	0,6 g	2,6 g	55 g	0,4 g
	Ravintosisältö / annos	82 g					498 kcal	0,6 g	2,6 g	55 g	0,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					607 kcal	0,7 g	3,2 g	67 g	0,5 g

Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.

Sekoita tasaiseksi.

Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.

Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.