Bolognese kastike

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä 20 g    46 kcal1 g3,5 g2,8 g1,2 g
Tomaattimurska, Rainbow, 500 g400 g  27 rl4 dl140 kcal4 g26 g2 g0 g
Jauheliha, sika-nauta 400 g    886 kcal70 g0 g68 g0 g
Valkosipuli 4 g1 kpl   4,3 kcal0,3 g0,7 g0 g0,1 g
Sipuli (kuorittu)50 g0,9 kpl  0,6 dl14 kcal0,7 g2,4 g0,1 g0,9 g
Porkkana 65 g1 kpl   21 kcal0,4 g3,6 g0,1 g1,7 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
3 annosta
939 g    1110 kcal76 g36 g73 g3,9 g
Ravintosisältö / annos313 g    370 kcal25 g12 g24 g1,3 g
Ravintosisältö / 100g100 g    118 kcal8,1 g3,9 g7,8 g0,4 g
Raaka-aineet rukistetaan.

Lopuksi maustetaan ja lisätään porkkana suikaleet.

Tarjotaan pastan kera