Karjalanpaisti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g		750 g					1125 kcal	128 g	3 g	66 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		309 g	5,6 kpl			3,4 dl	83 kcal	4 g	15 g	0,6 g	5,3 g
Vesi, vesijohtovesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Maustepippuri, annos 1g		10 g					0,3 kcal	0 g	0 g	0,1 g	0 g
Olut, alkoholiton Nikolai		200 g					30 kcal	0,4 g	5,8 g	0 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	1474 g					1239 kcal	132 g	24 g	67 g	5,3 g
	Ravintosisältö / annos	295 g					248 kcal	26 g	4,7 g	13 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					84 kcal	8,9 g	1,6 g	4,5 g	0,4 g

Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.

Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.

Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.