Mausteinen jauheliha-linssikeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		30 g	0,6 kpl			1/3 dl	8,1 kcal	0,4 g	1,4 g	0,1 g	0,5 g
Valkosipuli		20 g	5 kpl				22 kcal	1,6 g	3,3 g	0,1 g	0,4 g
Paseerattu tomaatti, 500 g (Pirkka), annos 500g		500 g					150 kcal	5 g	30 g	1 g	0 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		400 g					664 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Linssi vihreä/ruskea, kuivattu		120 g				1,5 dl	382 kcal	29 g	55 g	2,3 g	11 g
Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne		200 g			20 rl	3,3 dl	266 kcal	17 g	35 g	4 g	10 g
Porkkana		100 g	1,5 kpl				33 kcal	0,6 g	5,6 g	0,2 g	2,6 g

	Koko resepti 8 annosta	2870 g					1525 kcal	130 g	130 g	48 g	24 g
	Ravintosisältö / annos	359 g					191 kcal	16 g	16 g	6 g	3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					53 kcal	4,5 g	4,5 g	1,7 g	0,8 g

Mausteet:
chilirouhe, garam masala, kurkuma, curry, paprikajauhe, (inkivääri)

Kuullota sipulit öljyssä, lisää mausteet, sekoita kunnes sipulit ovat peittyneet mausteisiin.

Lisää jauheliha ja paista kypsäksi.

Lisää vesi, paseerattu tomaatti, pieneksi pilkotut porkkanat ja linssit ja suolaa, jos haluat.

Jos lisäsit vihreitä linssejä, keitä n. 30 minuuttia, jos punaisia, keitä n. 20 minuuttia.

Lisää kikherneet ja keitä vielä n. 5 minuuttia.