Puolukka kaura-tosca piirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Sokeri		255 g	85 kpl	64 tl	21 rl	3 dl	1035 kcal	0 g	255 g	0 g	0 g
Kevytmaito, laktoositon maitojuoma, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1ug		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	58 kcal	5 g	4,2 g	2,3 g	0 g
Voi, 1 tl, 5 g		150 g					1095 kcal	1,5 g	1,5 g	120 g	0 g
Vehnäjauho, Anni Helena, 1 dl		260 g			26 rl	4 dl	962 kcal	31 g	192 g	5,5 g	9 g
Puolukka		240 g			20 rl	4 dl	93 kcal	1,1 g	16 g	1,2 g	6,2 g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl		120 g			20 rl	3 dl	408 kcal	17 g	67 g	8 g	13 g

	Koko resepti 36 annosta	1395 g					3965 kcal	83 g	537 g	160 g	29 g
	Ravintosisältö / annos	39 g					111 kcal	2,3 g	15 g	4,5 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					284 kcal	6 g	38 g	11 g	2 g

4 munaa
2 dl sokeria
1,5 dl maitoa
100g margariini- tai voisulaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Päälle:
n. 4 dl puolukoita

Pinnalle:
1 dl sokeria tai tummaa ruokokidesokeria
1 dl margariini- tai voisulaa

Sekoita munat ja sokeri keskenään 4 kevyesti esimerkiksi puisella haarukalla, lisää maito ja voisula, sekoita hyvin.

Lisää seokseen vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita vain sen verran, että ainekset tasoittuvat.

Levitä taikina pellille.

Ripottele päälle marjat.

Sekoita päällisen ainekset keskenään ja ripottele seos piirakan pinnalle.

Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 25 - 30 minuuttia.