Herkkusieni kastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipuli, tuore, silputtu		2 g	1/2 kpl				2,1 kcal	0,2 g	0,3 g	0 g	0 g
Herkkusieni		125 g	8,3 kpl			4,2 dl	20 kcal	2,6 g	0,4 g	0,4 g	1,9 g
Kesäkurpitsa zucchini		150 g	0,4 kpl				27 kcal	0,8 g	3,8 g	0,6 g	1 g
Flora ruoka kevyt&paksu 4%, annos 250g		125 g					75 kcal	1,3 g	5,6 g	5 g	0,8 g
Auringonkukkaöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	462 g					226 kcal	5,6 g	13 g	16 g	4,6 g
	Ravintosisältö / annos	116 g					57 kcal	1,4 g	3,1 g	4 g	1,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					49 kcal	1,2 g	2,7 g	3,5 g	1 g

Kuori ja silppua tai suikaloi sipuli (1 normaali tai 2 pientä), sekä valkosipuli (1-2 kynttä).

Paista ruskeaksi tilkassa öljyä.

Lisää suikaloidut tuoreet herkkusienet ( 8kpl/ puoli pakettia), lisää puolikas kesäkurpitsa (kutiot, lohkot tai suikaleet).

Paista kypsisksi, lisää ½ purkkia Floran 4% ruokakermaa, kiehauta kastike ja tarjoa lisukkeena.

Mausta suolalla, valkopippurilla, sekä esim.

muskottipähkinä jauheella, inkiväärillä tms.