Kirjolohi- katkarapukiusaus
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Suikalejuurekset, kesäpöytä, Apetit 180g | 720 g | 202 kcal | 7,9 g | 35 g | 2,9 g | 22 g | |||||
| Kirjolohisuikale naturel (Apetit), annos 300g | 300 g | 570 kcal | 45 g | 0 g | 45 g | 0 g | |||||
| Flora ruoka kevyt&paksu 4%, annos 250g | 125 g | 75 kcal | 1,3 g | 5,6 g | 5 g | 0,8 g | |||||
| Jättikatkaravunpyrstöjä (Apetit), annos 80g | 80 g | 60 kcal | 14 g | 0,4 g | 0,8 g | 0 g | |||||
| Auringonkukkaöljy | 10 g | 2 tl | 0,7 rl | 0,1 dl | 88 kcal | 0 g | 0 g | 10 g | 0 g | ||
| Koko resepti 4 annosta | 1235 g | 995 kcal | 69 g | 41 g | 64 g | 22 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 309 g | 249 kcal | 17 g | 10 g | 16 g | 5,6 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 81 kcal | 5,6 g | 3,3 g | 5,2 g | 1,8 g | |||||
Kuumenna uuni 175C.
Sulata jäiset juuressuikaleet esim.
mikrossa.
Paista lohisuikaleet tilkassa öljyä, mausta suolalla ja sitruunapippurilla (tai oman maun mukaan).
Laita katkarapuja / jättikatkaravun (Apetiti suolaliemessä) pyrstöjä n. puolipurkillista vuokaan, lisää lohet ja sekoita.
Mausta vielä valkopippurilla ja tillillä.
Lisää puolipurkkia kermaa ja laita uuniin n. 25min., jolloin juurekset ovat juuri ja juuri kypsiä.
Tai pidä uunissa pidempi aika jos haluat juurekset täysin kypsiksi.
Purista lopuksi hieman sitruunanmehua kiusauksen päälle.
Sulata jäiset juuressuikaleet esim.
mikrossa.
Paista lohisuikaleet tilkassa öljyä, mausta suolalla ja sitruunapippurilla (tai oman maun mukaan).
Laita katkarapuja / jättikatkaravun (Apetiti suolaliemessä) pyrstöjä n. puolipurkillista vuokaan, lisää lohet ja sekoita.
Mausta vielä valkopippurilla ja tillillä.
Lisää puolipurkkia kermaa ja laita uuniin n. 25min., jolloin juurekset ovat juuri ja juuri kypsiä.
Tai pidä uunissa pidempi aika jos haluat juurekset täysin kypsiksi.
Purista lopuksi hieman sitruunanmehua kiusauksen päälle.