Mämmikakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Mämmi		300 g					372 kcal	9 g	100 g	1,8 g	0 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Kanamuna kuoreton, annos 100g		155 g					220 kcal	19 g	0,5 g	16 g	0 g
Margariini 80% keskiarvo		100 g					710 kcal	0,3 g	0,2 g	80 g	0 g
Perunajauhot,rainbow		200 g					648 kcal	0,2 g	162 g	0,2 g	2,8 g
Vehnäjauho puolikarkea		65 g			6,5 rl	1 dl	223 kcal	6,6 g	46 g	0,8 g	2,3 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g

	Koko resepti 15 annosta	1000 g					2881 kcal	36 g	482 g	99 g	5,2 g
	Ravintosisältö / annos	67 g					193 kcal	2,4 g	32 g	6,6 g	0,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					288 kcal	3,6 g	48 g	10 g	0,5 g

Mämmi+sokeri vatkataan, kananmunat lisätään yksitellen, mut kuivat ainekset sekoitetaan keskenään ja lisätään taikinaan vuorotellen sulanneen rasvan kanssa.

Paitetaan 185 asteessa ja 45 min