Soijasuikaleita tomaattikastikkeessa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Soijasuikaleet, Reformi, keittämätön		125 g					350 kcal	88 g	21 g	0,6 g	21 g
Tomaattimurska		500 g			33 rl	5 dl	147 kcal	2,8 g	27 g	1 g	10 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		14 g	3,5 kpl				15 kcal	1,1 g	2,3 g	0,1 g	0,3 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		13 g					34 kcal	1,3 g	1,3 g	2,6 g	0,2 g
Herne		100 g				1,7 dl	69 kcal	5,1 g	9 g	0,4 g	3,1 g
Oliiviöljy		54 g		11 tl	3,9 rl	0,6 dl	478 kcal	0 g	0 g	54 g	0 g
Soijasuikaleet, Reformi, keittämätön		28 g					77 kcal	19 g	4,7 g	0,1 g	4,7 g
Tomaattimurska		110 g			7,4 rl	1,1 dl	33 kcal	0,6 g	5,9 g	0,2 g	2,1 g
Sipuli (kuorittu)		22 g	0,4 kpl			1/4 dl	6 kcal	0,3 g	1,1 g	0 g	0,4 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		3.1 g	0,8 kpl				3,2 kcal	0,2 g	0,5 g	0 g	0,1 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		2.9 g					7,5 kcal	0,3 g	0,3 g	0,6 g	0 g
Herne		22 g				0,4 dl	15 kcal	1,1 g	2,1 g	0,1 g	0,7 g
Oliiviöljy		12 g		2,4 tl	0,9 rl	0,1 dl	105 kcal	0 g	0 g	12 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1106 g					1366 kcal	121 g	80 g	72 g	44 g
	Ravintosisältö / annos	277 g					342 kcal	30 g	20 g	18 g	11 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					123 kcal	11 g	7,3 g	6,5 g	4 g

Keitä soijasuikaleita kasvisliemessä 5 minuuttia ja kaada lävikköön.

Pilkotut sipulit ja valkosipuli freesataan herneiden kanssa oliiviöljyssä pannulla.

Lisää tomaattimurska ja kasvisliemikuutio ja anna hautua kymmenisen minuuttia.

Lisää soijasuikaleet ja anna ja hautua viitisen minuuttia.

Tarkista maku, lisää suolaa ja mustapippuria tarpeen mukaan.

Tuore korianteri sopii mukaan loistavasti.

Tarjoa täysjyväriisin tai keitettyjen perunoiden kanssa.