Tzatsiki
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku | 400 g | 1 kpl | 8,9 dl | 44 kcal | 2,2 g | 5,6 g | 0,4 g | 2,8 g | |||
| Jogurtti, bulgarian, rasvaa 3,9%, ei lisätty d-vitamiinia | 150 g | 30 tl | 10 rl | 1,5 dl | 96 kcal | 4,5 g | 5,1 g | 5,9 g | 0 g | ||
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 8 g | 2 kpl | 8,3 kcal | 0,6 g | 1,3 g | 0 g | 0,2 g | ||||
| Suola, annos 3g | 3 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 8 annosta | 561 g | 148 kcal | 7,3 g | 12 g | 6,3 g | 3 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 70 g | 18 kcal | 0,9 g | 1,5 g | 0,8 g | 0,4 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 26 kcal | 1,3 g | 2,1 g | 1,1 g | 0,5 g | |||||
Raasta tai paloittele keskikokoinen kurkku.
Valuta kurkusta ylim.
nesteet siivilän läpi.
Silppua/ murskaa valkosipuli (1-2 kynttä).
Sekoita ainekset keskenään, lisää ripaus suolaa ja mustapippuria.
Anna tekeytyä hetki ennen tarjoilua.
Valuta kurkusta ylim.
nesteet siivilän läpi.
Silppua/ murskaa valkosipuli (1-2 kynttä).
Sekoita ainekset keskenään, lisää ripaus suolaa ja mustapippuria.
Anna tekeytyä hetki ennen tarjoilua.