Sannan tonnikalapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho puolikarkea		195 g			20 rl	3 dl	669 kcal	20 g	137 g	2,3 g	6,8 g
Leivinjauhe		7 g		1,4 tl	0,5 rl		12 kcal	0,4 g	2,6 g	0 g	0 g
Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado		75 g		15 tl	5,4 rl	0,8 dl	533 kcal	0,6 g	0,3 g	60 g	0 g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug		100 g		20 tl	6,7 rl		27 kcal	3,3 g	3,1 g	0 g	0 g
Tonnikala vedessä		280 g			28 rl	5,1 dl	292 kcal	63 g	0 g	4,2 g	0 g
Laktoositon kermaviili (Valio)		200 g					130 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Kananmuna, keitetty		165 g	3 kpl				235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Pizzaraaste 17% (Arla), annos 50g		150 g					405 kcal	42 g	2,3 g	26 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		10 g			1 rl	0,2 dl	34 kcal	1 g	7 g	0,1 g	0,4 g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug		50 g		10 tl	3,3 rl		13 kcal	1,7 g	1,6 g	0 g	0 g
Ruokasuola jodioitu		3 g		0,4 tl	0,2 rl		0,1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1235 g					2351 kcal	159 g	164 g	116 g	7,2 g
	Ravintosisältö / annos	103 g					196 kcal	13 g	14 g	10 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					190 kcal	13 g	13 g	9 g	0,6 g

Sekoita pohjaan 3 dl vehnäjauhoja, 1/2 tl suolaa, 75 g pehmeää margariinia.

Nypi rasva jauhoihin ja lisää lopuksi maitojuoma.

Sekoita kunnes on hyvin sekaisin, älä vaivaa, ettei sitkisty.

Levitä leivinpaperin päälle uunipannulle.

Sekoita täytteeksi 3 munankeltuaista (riko rakenne) 2 prk tonnikalaa, 1 prk kermaviiliä, juustoraaste, maito ja 1/2 dl vehnäjauhoa.

Levitä täyte pohjan päälle.

Vatkaa kananmunista jääneet valkuaiset, älä kuitenkaan vaahdota.

Levitä tasaisesti täytteen päälle.

Paista 200 asteessa noin 20-30 min.