Mummin maustekakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Margariini, 60%, Rainbow		150 g					825 kcal	1,4 g	1,4 g	90 g	0 g
Sokeri		300 g	100 kpl	75 tl	25 rl	3,5 dl	1218 kcal	0 g	300 g	0 g	0 g
Kaneli, jauhettu, annos 2g		5 g					13 kcal	0,2 g	4 g	0,2 g	2,7 g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g		2.5 g					7,8 kcal	0,3 g	1,5 g	0,2 g	0,7 g
Kananmuna 50g(kpl)		400 g					504 kcal	44 g	1,2 g	36 g	0 g
Kahvikerma (Ingman), annos 40g		150 g					285 kcal	3,6 g	6 g	29 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		375 g			38 rl	5,8 dl	1287 kcal	38 g	263 g	4,5 g	13 g

	Koko resepti 20 annosta	1383 g					4139 kcal	88 g	576 g	159 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	69 g					207 kcal	4,4 g	29 g	8 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					299 kcal	6,3 g	42 g	12 g	1,2 g

Sokeri ja munat vaahdotetaan.

Lisätään kerma.

Lisätään kaademumma ja kaneli.

Lisätään voisula, jauhot, joihin sekoitettu sooda 1tl.
Seos kaadetaan korppujauhoitettuun vuokaan.

Paistetaan 1h 175 asteessa.