Herkkusienilisäke

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Herkkusieni, tuore200 g    48 kcal5 g6 g0 g6 g
Valkosipuli 10 g2,5 kpl   11 kcal0,8 g1,6 g0,1 g0,2 g
Sipuli (kuorittu)100 g1,8 kpl  1,1 dl27 kcal1,3 g4,8 g0,2 g1,7 g
OliiviÖljy ( kylmäpuristettu Golden Star )15 g    135 kcal0 g0 g15 g0 g
Mustapippuri 0.5 g 1/4 tl0,1 rl 1,4 kcal0,1 g0,2 g0 g0,1 g
Suola, annos 3g2.5 g    0 kcal0 g0 g0 g0 g
Tomaattimurska 400 g  27 rl4 dl118 kcal2,2 g21 g0,8 g7,6 g
Sokeri 1 g1/3 kpl1/4 tl0,1 rl 4,1 kcal0 g1 g0 g0 g
Oregano, kuivattu 0.5 g 1/2 tl1/4 rl 1,5 kcal0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g
Basilika, tuore50 g    20 kcal1,6 g2,5 g0,4 g2 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
4 annosta
780 g    366 kcal11 g37 g17 g18 g
Ravintosisältö / annos195 g    92 kcal2,8 g9 g4,2 g4,5 g
Ravintosisältö / 100g100 g    47 kcal1,4 g4,8 g2,1 g2,3 g
Leikkaa sienet neljään osaa, silppua sipulit.

Kuumenna öljy pannussa, lisää herkkusienet, paista vähän aikaa, lisää sipulit.

Paista kunnes sipulit pehmeitä, mausta suolalla ja pippurilla.

Kaada tomaattimurska panulle, huuhtele purkki vedellä ja kaada sekaan, kiehauta, mausta sokerilla ja yrteillä.